Un omaggio ai luoghi e alla tradizione

CENTOVIGNALI è un marchio dell’Azienda Agricola F.lli Rossi, ma è soprattutto un omaggio a luoghi e tradizioni di un angolo di Puglia, Sammichele di Bari. L’etimologia riporta alle vicende storiche di questo borgo, un tempo Casa Vaaz, e alle sue prime cento case chiamate vignali, per quel tralcio di vite che era usanza piantare presso ogni uscio per offrire ombra e decoro. Casa Vaaz, oggi Sammichele di Bari, fu fondata nel 1615 dal Conte Michele Vaaz con l’intento di tramandare ai posteri il proprio nome. Il nuovo abitato era costituito da cento case, i cento vignali, e proprio lì il Conte decise di dare rifugio alle genti serbe, i Serviani, in fuga dalle vessazioni dei turchi. Queste le vicende storiche a cui l’Azienda Agricola F.lli Rossi, fortemente legata al proprio territorio, si è ispirata per dare vita ad un marchio e ad una produzione vinicola che interpretassero tradizioni e cultura di questi luoghi.